دستگاه پلیت کولر جهت سرمایش سریع شیر و محصولات مشابه در صنایع غذایی کاربرد دارد دستگاه پلیت کولر بعنوان مبدل حرارتی با استفاده از سیال خنک کننده بعنوان مثال آب یخ قابلیت انتقال حرارتی را در مایعات بصورت سریع افزایش می دهد.
مبدل حرارتی ( پلیت ) : ساخت APV- ALFA LAVAL – GEA ( فابریک ) |
ظرفیت های استاندارد :500 - 1000 - 2000 - 3000 - 5000 - 10000 - 15000 - 20000 لیتر در ساعت |
ضخامت مبدل حرارتی(پلیت) : 0.5mm |
جنس مبدل حرارتی(پلیت): AISI316 |
واشر مبدل حرارتی ( پلیت ) : کلیپس دار ، از نوع NBR یا EPDM |
تعداد ساکشن : یک ساکشن |
خنک سازی مایعات با دمای آب یخ 2 - 0 درجه سانتیگراد |
دمای طراحی : 100℃ ، فشار تست: 6Bar ، فشار کاری: 2.5-3 Bar |
جنس بلوک : به تعداد دو عدد ( بلوک های نگهدارنده پلیت مبدلها ) بلوک عقب و بلوک جلو از جنس استنلس استیل 304 |